廚具廠家帶你了解消毒柜的使用注意事項
為了保證廚具的衛生,往往廚具在清洗之后都需要使用消毒柜進行消毒,那么在使用消毒柜的時候都需要注意什么呢?廚具廠家帶你了解下吧。
第一.消毒柜不適合塑料等不耐高溫材料的食具。
第二.柜內器具應擺放整齊、合理,餐巾、餐布等應擰至無水自然下滴,才能放進消毒柜內,以免柜內積水。
第三.安裝位置遠離高溫、潮濕、腐蝕的環境,周圍無易燃物品。
第四.在消毒工作結束20分鐘后才能打開柜門,以免燙傷;使用過程中應防止消毒柜把手燙手。
第五.消毒柜不工作時,應切斷電源,以免意外發生。所有維護保養工作都必須切斷電源后進行時,嚴禁用水沖洗或噴淋消毒柜。所以說使用消毒柜的時候需要注意這些細節,從而保證消毒柜的性能。